Nuestra Historia
10 Años Elaborando Productos de Calidad
La idea de La Wurst Barra surge como proyecto de un matrimonio Mexicano-Alemán (Ella mexicana y el alemán) con el objetivo introducir en el mercado mexicano una de las partes mas importantes de la gastronomía alemana: los embutidos. Con tres años radicando en el estado de Puebla tuvimos la oportunidad de contactar con criadores de ganado, que por su condición no tienen posibilidad de abastecer una gran demanda ya que sus métodos de crianza son los tradicionales, lo cual para nosotros significo una gran ventaja al tener así una materia prima de calidad. Una vez puesta la carne sobre la mesa, nos dimos a la tarea de producir embutidos con recetas alemanas; la propuesta es ofrecer embutidos elaborados con una calidad superior y a un precio justo, lo que permite que su adquisición sea accesible y mejore los niveles nutricionales en los consumidores.
Brindamos así la experiencia al paladar de degustar una gran variedad de salchichas tradicionales, jamones y especialidades como Leberkâsse o thewurst.
